Hotel le manoir - Restaurant la Table du Manoir à Mornas en provence

Menu spéciaux

à venir 

Les menus Citadelle et Rhône ainsi que certains menus spéciaux peuvent être commandés « à emporter »

nous vous invitons chaleureusement à venir goûter nos plats non seulement pour le plaisir de votre palais mais aussi pour préserver votre santé.

Nous avons élaboré une gamme de plats qui conviennent autant aux personnes intolérantes au gluten qu’à toute autre personne. 

Nous utilisons des farines de riz, châtaigne, maïs, pois chiches et autres, et vous proposons des pâtes sans gluten.

Soyez curieux et venez goûter nos nouveaux plats !

Dans le Panier d’Yves.

Où la bonté du marché rencontre l’inspiration du chef

L’entrée du moment

Le plat du moment à 15 €

Le moment sucré

Entrée + plat ou Plat + dessert ou Entrée + dessert

19,00 €

servi les midis du mercredi au samedi inclus hors jours fériés

(consultez nos jours d’ouverture)

Entrée + plat + dessert

23,00 €

servi tous les jours du mardi soir au samedi midi hors jours fériés

(consultez nos jours d’ouverture)

Prix nets

Couverts supplémentaires 5 €

Menu Rhône

Le Foie Gras de Canard

Les St Jacques snackés Sauce aux Girolles

Le Filet de Boeuf sur Galet du Rhône

La Trilogie de Fromages

Le dessert choisi sur la carte

 49.00€

Prix Nets

Menu Citadelle

 Nos plat sans gluten sont écrits en vert

Pour commencer…..

Foie Gras de Canard (supplément 5€) et brioche

La Cassolette de Ravioles 

Le carpaccio de Fenouil et Saumon Gravelax comme un sushi

…..Pour Continuer…..

Les Gambas sur risotto au Safran

Le filet de Boeuf sur galet du Rhône chaud

Le Suprème de volaille farci aux cèpes

…..Pour Finir

L’assiette de fromages assortis

La Tarte aux fruits à la façon d’Yves

La Tentation Chocolat Caramel poire

Le Parfait glacé au Grand Marnier

 

Entrée + plat + fromage ou dessert

33.00 €

Entrée + plat + fromage + dessert

          39.00 €        

Prix nets

La Carte

 Pour Commencer…

 Foie Gras et Brioche Maison                                                                      22 €

 La Cassolette de Ravioles aux Cèpes ou Chèvre                                     16 €

 Le Carpaccio de Fenouil et Saumon Gravelax comme un sushi            21 €

 Omelette de saison                                                                                        16 €

 

….. Pour continuer….

 

Les Gambas sur Risotto au Safran                                                              23 €

La brochette de St Jacques à la Truffe (tuber uncinatum)                       29 €

Le Suprème de volaille farci aux cèpes                                                       22 € 

Boeuf : entrecôte grillée, accompagnement du moment                        23 € 

Steak Haché de Boeuf Black Angus                                                              19 €

 

…. Pour Finir 

L’Assiette de Fromages Assortie                                                                    8 € 

La Tarte aux Fruits à la façon d’Yves                                                             9 € 

La Tentation Chocolat Caramel Poire                                                            9 € 

Le Parfait glacé au Grand Marnier                                                                  9 € 

Café Gourmand       (hors menus)                                                                11 €

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 Menu des enfants jusqu’à 10 ans

 Entrée-Plat-Dessert (ravioles, viande ou poisson, glace)                         15 € 

 Formule 2 plats : ravioles et glace                                                               10 € 

 Couverts supplémentaires                                                                          5 €