Hotel le manoir - Restaurant la Table du Manoir à Mornas en provence

Menu Fête Médiévale – 7 juillet 2019

à venir prochainement

Les menus Citadelle et Rhône ainsi que certains menus spéciaux peuvent être commandés « à emporter »

NOUVEAU !

A l’occasion de la nouvelle carte de printemps, nous vous invitons à venir goûter nos plats non seulement pour le plaisir de votre palais mais aussi pour préserver votre santé.

Nous avons élaboré une gamme de plats qui conviennent autant aux personnes intolérantes au gluten qu’à toute autre personne. Nous vous proposons même un burger maison sans gluten.

Nous utilisons des farines de riz, châtaigne, maïs, pois chiches et autres, et vous proposons des pâtes sans gluten.

Soyez curieux et venez goûter nos nouveaux plats !

Dans le Panier d’Yves.

Où la bonté du marché rencontre l’inspiration du chef

L’entrée du moment

Le plat du moment à 15 €

Le moment sucré

Entrée + plat ou Plat + dessert ou Entrée + dessert

18,00 €

servi les midis du mercredi au samedi inclus hors jours fériés

(consultez nos jours d’ouverture)

Entrée + plat + dessert

23,00 €

servi tous les jours du mardi soir au samedi midi hors jours fériés

(consultez nos jours d’ouverture)

Prix nets

Couverts supplémentaires 5 €

Menu Rhône

Le Foie Gras de Canard

Les St Jacques snackés Sauce aux Girolles

Le Filet de Boeuf sur Galet du Rhône

La Trilogie de Fromages

Le dessert choisi sur la carte

 49.00€

Prix Nets

 Menu Citadelle

 Nos plat sans gluten sont écrits en vert

Pour commencer…..

Foie Gras de Canard sur 4/4, pommes aux épices douces (supplément 5€)

La Cassolette de Ravioles 

La tarte fine aux légumes de Provence et Feta

…..Pour Continuer…..

Le Poisson du moment, sauce curry et lait de coco, riz tricolore

Magret de Canard, Sauce au vinaigre de framboises, Pâtes sans gluten

Pavé de veau au citron confits et crumble, accompagnement du moment

…..Pour Finir

L’assiette de fromages assortis

La Tarte aux fruits à la façon d’Yves

Le fondant au chocolat et sa creme anglaise

Le nougat glacé au coulis de fruits

 

Entrée + plat + fromage ou dessert

33.00 €

Entrée + plat + fromage + dessert

          39.00 €        

Prix nets

A la Carte

Pour Commencer…

Foie Gras sur 4/4, pommes aux épices douces                                        22 €

La Cassolette de Ravioles au Basilic ou Chèvre                                        16 €

La tarte fine aux légumes de Provence et Feta                                         17 €

Omelette de saison                                                                                        16 €

Assiette terroir (crudités, cuidités, charcuteries)   entree                       16 €

                                                                                        plat                            20 €

     

….. Pour continuer….

Le Poisson du moment, sauce curry et lait de coco, riz tricolore            21 €

Magret de Canard, Sauce au vinaigre de framboises, pâtes sans gluten 22 €

Pavé de veau au citron confit et crumble, accompagnement du

moment                                                                                                             23 €

Boeuf : entrecôte grillée, accompagnement du moment                          23 €

Brochette de St Jacques à la truffe d’été                                                       29 €

…. Pour Finir

L’Assiette de Fromages Assortie                                                                    8 €

La Tarte aux Oranges à la façon d’Yves                                                       9 €

Le parfait au chocolat                                                                                      9 €

Dacquoise à la mousse passion sur lit de gelée aux citrons                     9 €

Café Gourmand       (hors menus)                                                                11 €                                                     

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Menu des enfants jusqu’à 10 ans                                                            

Entrée-Plat-Dessert (ravioles, viande ou poisson, glace)                         15 €

Formule 2 plats : ravioles et glace                                                               10 €

Couverts supplémentaires                                                                          5 €